秋の連休で大にぎわいの鎌倉へ行った日に、蝶矢さんのテラスで休憩。鎌倉駅から近いのに静かでゆっくりできました。
梅体験専門店 蝶矢 鎌倉店
「蝶矢鎌倉店」は、厳選された材料で自分だけのオリジナル梅シロップや梅酒が作れる「梅体験」ができるお店です。体験をしなくても、テラス席で店舗限定のテイクアウトドリンクがいただけます。
鎌倉駅西口から御成通り入口の不動産屋「COCO-HOUSE鎌倉」手前の細い路地を入った突き当たり。看板がでているので分かりやすいです。
チョーヤの梅酒といえばカタカナですが、お店は「蝶矢」。このロゴマークは「山、梅の花、ミツバチ」をモチーフにしていて、梅林に飛ぶミツバチが花粉を運び、梅の実がなる様を表しているんですって。
犬は店内に入れませんので、お店横の石畳を抜けてお庭のテラス席へ。テラス席側の入り口から注文会計しました。
メニュー
- ホットドリンク 432円
- アイスドリンク 540円
ホットドリンクは、お湯割、紅茶割り、緑茶割り。アイスドリンクは、ソーダ割り、水割り、紅茶割り、緑茶割りから選べます。
注文して一口飲んだ後に、あれっ、まさかアルコールじゃないよね?と慌てましたが、梅シロップなので大丈夫。
季節限定「梅キンモクセイソーダ」
季節限定の「梅キンモクセイソーダ」(570円)をいただきました。桂花茶のまろやかな風味と梅シロップのほどよい酸味があう、さっぱりとしたソーダ。
今年の金木犀は2度咲する木が多いみたいですね。我が家の金木犀も長い間、ほんのりといい香りを楽しませてくれています。
体験をしている姿をガラス越しにみながらゆっくりと。オープン当時は予約を取るのも困難でしたが、今は落ち着いたようですね。ボトルがあるからまた行きたいな。
1日5本 蝶矢限定熟成
450種の原種の中から梅マイスターが1種類をセレクトして仕立てた特別な梅酒「蝶矢限定熟成」(2,970円)は相変わらず売切れ。9:30より店頭で整理券を配布しているので、お好きな方はいかがでしょうか。
梅体験
蝶矢には梅コンシェルジュがいて、初めて梅に触れる方はもちろん、梅について詳しく教えてもらえるので、家で梅酒や梅シロップを作っている人でも楽しいと思います。
- S(1杯分) 1,100円〜
- M(3杯分) 2,200円〜
- L(6杯分) 3,300円〜
ボトルのサイズや使う材料により料金は異なります。ボトルはリユースできるので、2回目からは材料代のみでOK!梅体験に参加する場合は、以前に購入したボトルと化粧箱を持参。材料費だけだと梅はSサイズ108円からとお安くなります。
私の梅体験のレポートはこちら
店舗概要
店舗名 | 梅体験専門店 蝶矢 鎌倉店 | 住所 | 鎌倉市御成町11-7 | 電話番号 |
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営業時間 | 10:00-18:00 土日は19:00 |
定休日 | 年末年始 |
予約 | |
利用条件 | テラス席可 |
駐車場 | なし |
備考 | 体験は要予約 |
公式サイト | https://choyaume.jp/ |
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