台湾スイーツ「豆花（トウファ）」が大好きな私。宿泊先「イチホテル浅草橋」そばにある「家豆花」でテイクアウトしてからホテルにチェックインしました。
家豆花（Jia Dou Fua）
2020年2月にオープンした台湾茶房「家豆花」。Jia Dou Fa（ジァードウファ）と読みます。浅草橋に詳しい友人から、ここの豆花がおいしいと聞いていて、ずっと食べたかったお店です。
ライムグリーンの店構えも、椅子のカバーも全部かわいい。店内はペットNGですが、テイクアウトして外の椅子で食べてもOK。
台湾マニアの方々からの評判もよく、リトル台湾ともいわれるほど本格的。飾ってある台湾雑貨やライトもかわいい。ちょっとレトロな感じで台湾裏路地のお店にいるような雰囲気を味わえました。
メニュー
- 純豆花（トッピングなし） 500円
- 豆花（トッピング2種）600円
- 総合豆花（トッピング全種）700円
- 愛玉 500円
+100円で増量
食事メニューもあります。
- ルーロー飯 700円
- チーロー飯 700円
スープデザートセットは1000円
ごはん大盛り+50円
豆花のトッピングは5種類。
- はとむぎ
- しろきくらげ
- 手作り黒糖タピオカ
- 緑豆
- あずき
すべて台湾産のものを使用しているそうです。
期間限定「芋圓（いもえん）」のトッピング（+100円）もありました。芋圓はタロ芋から作った芋団子です。
豆花をテイクアウト
トッピング全部のせ（左）と、期間限定のトッピング「芋圓（いもえん）」のせ（右）。ホテルの部屋でほうじ茶といただきました。
家豆花さんの豆花はかなり甘さが控えめなさっぱりタイプ。夫は少々物足りなかったようですが、私はこのくらいの味のほうが好き。
台湾カステラ（1カット300円）は最後のひとつをゲットしました。人気なのでインスタグラムのDMから予約もできるそうです（2日前までに予約）。
台湾カステラは予約OK
ラウンド型よりもスクエア型のほうがおすすめと書いてあります。フワフワでおいしかった。
台湾菓子のかわいいセットも販売しているので、お土産にするのもいいかも。
台湾茶房 家豆花 概要
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