湘南T-SITEの「パンとエスプレッソと湘南と」で、15時から限定のフレンチトーストを食べてきました。
テラス席犬同伴可です。
パンとエスプレッソと湘南と
パンとエスプレッソと湘南と
「パンとエスプレッソと湘南と」が入っている湘南T-SITEは、蔦屋書店を中核としたショッピングモール。
書店内はドッグカートやキャリーバッグに入っていれば、わんこも一緒に買い物ができるので犬飼さんには人気のスポットです。
つつじは最近「GREENDOG湘南」さんでトリミングをお願いしているので、友人を誘ってお茶をしたり本を読みながら待っています。
「パンとエスプレッソと湘南と」は湘南T-SITE1号館の1階にあり、テラス席は犬同伴OKです。
人気の角食パン「ムー」
パンとエスプレッソと湘南とは、表参道「パンとエスプレッソと」の姉妹店で、株式会社日と々とが手掛ける人気のパン屋さん。
鎌倉の「ぐるぐるベーグル」や「フツウニフルウツ鎌倉駅前販売所」も同じ会社で、どこのお店もおしゃれな雰囲気で好きです。
香ばしいパンの香りが漂う店内。
どれを買おうか迷いますが、どれかひとつと言われたら角食パン「ムー」がおすすめ。
ムーはパンとエスプレッソとを代表するパンで、日本の食パン名品10選にも選ばれています。バターの豊かな香りともっち感がおいしいです。
そんなムーで作った「フレンチトースト」は、テレビで紹介された影響もあって大人気。
テイクアウトもありますが、時間があればスキレットで作った熱々をお店で食べるのがおすすめです。
15時からの「鉄板フレンチトースト」
パンとエスプレッソと湘南とのフレンチトースト
注文してから20分くらいかかるので、急いでいる方には向きません。店内にはパンや珈琲関連の本や雑誌がたくさんあるので、読みながら焼き上がりをゆっくり待ちます。
ムーで作ったなめらかなフレンチトーストに蜂蜜をたっぷりかけて。
これがおいしくないはずないよね。
自宅で作るときのポイントは、卵と牛乳の他に、生クリームを加えるとよりコクがあるフレンチトーストになるそうです。
パンとエスプレッソと公式レシピ
材料
- ムー 3個
- たまご 2個
- グラニュー糖 120ℊ
- 牛乳 250ml
- 生クリーム 375ml
※YOUTUBEの作り方は公開終了
ランチメニュー
ランチメニュー
以前は8時からのモーニングがありましたが、今は10時からの営業になり「ランチメニュー」のみとなりました。
パニーニやサンドイッチとドリンクのお得なセット。15時までランチタイムが長めなのも利用しやすいですね。
今まではお店に行かないと買えなかった「パンとエスプレッソと」のパンが、今年からお取り寄せできるようになりました。
ただ、「パンのセット」は発売後すぐに売り切れてしまうそうです。友人がいつも苦戦しています。
パンとエスプレッソと湘南と 詳細
パンとエスプレッソと湘南と
- 藤沢市辻堂元町6-20-1
湘南T-SITE2号館1階 - 0466-47-8001
- 10時～19時30分
- 湘南T-SITE駐車場
買物で平日終日無料
土日祝各店舗合算可
1,500円以上で1時間無料
5千円以上で2時間無料
1万円以上で3時間無料
公式 https://bread-espresso.jp/shop/shonan.html
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