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鎌倉御成通りのバーチーズ2号店後にできた「THE BLISS BURGER」のプレオープンに行った時の記録です。2023年6月21日にグランドオープン。
店内犬同伴可。
THE BLISS BURGER
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御成通りを歩いていたら、バーチーズの2号店が真っ黒になっていたので気になっていました。
ザ ブリスバーガーは、鎌倉バーチーズで働いていたスタッフさんが独立して開いたお店なんですって。
黒が基調のオープンカフェでかっこいい!
私が訪問した時はプレオープン時でしたが、バーチーズの常連さんがたくさんきていました。バーチーズの店主ものぞきにきていたりして、独立されても良好な関係なのがいいですね。
店内犬同伴可
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バーチーズ同様店内わんこOK。ただし、すべての席がハイチェアなので足元にいる感じですね。カートでも入れます。
メニュー
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- クラッシックバーガー 1680円
- 本日のクラフトビール 780円〜
※プレオープン時のメニューです。
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カウンター越しからはグリルが見え、パテを焼いているのか勢いよく炎が上がっていました。炭火焼きなので店内にも香ばしい香りが漂います。
スモーキーなハンバーガー
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100%ビーフのパテを炭火で焼いているので、香ばしくてジューシーなハンバーガー。私はプラスでチーズをトッピング。そえてあるポテトもカリカリで好みでした。
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お豆腐でできたアイスクリームの「ラムミルク」をサービスしていただきました。さっぱりして美味しかった。
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お支払いの時にお店のロゴステッカーをいただきました。どこか「和」のテイストがあり、外国人旅行者にもきっと人気になるんじゃないかな。
グランドオープンしたらまた行ってみます。
店舗概要
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