【THE BLISS BURGER】鎌倉御成通りで炭火焼きハンバーガー※店内ペット可

鎌倉御成通りのバーチーズ2号店後にできた「THE BLISS BURGER」のプレオープンに行った時の記録です。2023年6月21日にグランドオープン。

店内犬同伴可。

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THE BLISS BURGER

御成通りを歩いていたら、バーチーズの2号店が真っ黒になっていたので気になっていました。

ザブリスバーガーは、鎌倉バーチーズで働いていたスタッフさんが独立して開いたお店なんですって。

黒が基調のオープンカフェでかっこいい！

私が訪問した時はプレオープン時でしたが、バーチーズの常連さんがたくさんきていました。バーチーズの店主ものぞきにきていたりして、独立されても良好な関係なのがいいですね。

バーチーズ同様店内わんこOK。ただし、すべての席がハイチェアなので足元にいる感じですね。カートでも入れます。

※プレオープン時のメニューです。

カウンター越しからはグリルが見え、パテを焼いているのか勢いよく炎が上がっていました。炭火焼きなので店内にも香ばしい香りが漂います。

100％ビーフのパテを炭火で焼いているので、香ばしくてジューシーなハンバーガー。私はプラスでチーズをトッピング。そえてあるポテトもカリカリで好みでした。

お豆腐でできたアイスクリームの「ラムミルク」をサービスしていただきました。さっぱりして美味しかった。

お支払いの時にお店のロゴステッカーをいただきました。どこか「和」のテイストがあり、外国人旅行者にもきっと人気になるんじゃないかな。

グランドオープンしたらまた行ってみます。